Nazaj v mesto
Zemljevid strani
Skoči na vsebino
D

Voda kot topilo

Voda uspešno deluje kot topilo!

V bistvu še najbolj uspešno izmed vseh topil! Raztopi tako trdne, tekoče kot tudi plinaste snovi. Kot topilo pa deluje tudi v našem telesu, kjer potekajo vse biokemične reakcije v vodnih raztopinah. Topnost različnih snovi v vodi je odvisna predvsem od vrste snovi in temperature vode. V njej se še posebej dobro raztapljajo polarne in ionske snovi (kot je na primer kuhinjska sol), medtem ko so maščobe in olja slabo topne.

Takšen preizkus lahko narediš tudi doma: v kozarec vode dodaj žličko soli, sladkorja, cedevite (ali česa podobnega) in opazuj, kako hitro se bo snov v vodi raztopila. Preizkusiš lahko tudi z žličko olja ali maščobe, ki se v vodi ne bosta uspešno raztopila.

Voda ima magično moč, hkrati pa se skriva v vsakem kotičku – tudi v našem telesu, kjer skrbi za naše zdravje in delovanje organov. Zato moramo vedno poskrbeti tudi za dovolj popitih kozarcev vode!

C